ग्रीनहाऊसमध्ये टोमॅटो शेतीमध्ये मोठे परिवर्तन होत आहे. आता ते फक्त प्लास्टिक बोगदे आणि मॅन्युअल पाणी देण्यापुरते मर्यादित राहिलेले नाही - तंत्रज्ञान, शाश्वतता आणि डेटा हे केंद्रस्थानी आहेत. जर तुम्ही या वर्षी पॉलीहाऊसमध्ये टोमॅटो वाढवण्याची योजना आखत असाल, तर तुम्हाला माहित असणे आवश्यक असलेले चार प्रमुख ट्रेंड येथे आहेत.
१. स्मार्ट ग्रीनहाऊस: जेव्हा शेती बुद्धिमत्तेला भेटते
ऑटोमेशनमुळे आपण शेती कशी करतो ते बदलत आहे. स्मार्ट सेन्सर्स, ऑटोमेटेड सिंचन, फर्टिगेशन सिस्टम आणि रिमोट-कंट्रोल अॅप्स आता आधुनिक ग्रीनहाऊसमध्ये मानक वैशिष्ट्ये आहेत. फक्त स्मार्टफोनच्या मदतीने, उत्पादक तापमान, आर्द्रता, CO₂ पातळी आणि प्रकाशाची तीव्रता रिअल-टाइममध्ये निरीक्षण करू शकतात. हे रिअल-टाइम मॉनिटरिंग अचूक समायोजनांना अनुमती देते, ज्यामुळे टोमॅटोच्या रोपांसाठी आदर्श वातावरण तयार होते.
या प्रणाली केवळ डेटा गोळा करत नाहीत - त्या त्यावर कार्य करतात. पीक टप्प्यावर आधारित, ते पाणी आणि पोषक तत्वांचा पुरवठा अचूकतेने समायोजित करतात. यामुळे उत्पादन वाढविण्यास आणि श्रम आणि पाण्याचा वापर कमी करण्यास मदत होते. उदाहरणार्थ, मध्य आशियामध्ये,चेंगफेई ग्रीनहाऊसटोमॅटो उत्पादकांना त्यांचे टोमॅटो उत्पादन २०% ने वाढवण्यास आणि कामगार खर्च ३०% पेक्षा जास्त कमी करण्यास मदत करणाऱ्या बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली लागू केल्या आहेत. तंत्रज्ञानातील अशा प्रगती टोमॅटो उत्पादकांसाठी गेम-चेंजर ठरत आहेत.
शिवाय, हवामान-नियंत्रित वातावरणासारख्या नवकल्पनांमुळे बाह्य हवामान परिस्थितीची पर्वा न करता वर्षभर टोमॅटोची लागवड करणे सोपे होत आहे. याचा अर्थ असा की उत्पादकांना हंगामाबाहेरही ताजे टोमॅटो बाजारात पुरवता येतात, ज्यामुळे ग्राहकांची वाढती मागणी पूर्ण होते.

२. शाश्वत शेती जी प्रत्यक्षात खर्च कमी करते
पर्यावरणपूरक हरितगृह उपाय आता व्यावहारिक आणि फायदेशीर दोन्ही आहेत. उष्ण हवामानात, सौर पॅनेल कूलिंग पॅडसह एकत्रित केल्याने घरातील तापमान 6-8°C ने कमी होऊ शकते, ज्यामुळे महागड्या कूलिंग सिस्टमची आवश्यकता कमी होते आणि वीज वाचते. या शाश्वत पद्धतीमुळे केवळ पर्यावरणालाच फायदा होत नाही तर खर्चातही लक्षणीय बचत होते.
पाण्याचा पुनर्वापर प्रणाली ही आणखी एक उपलब्धी आहे. गोळा केलेले पावसाचे पाणी सिंचनासाठी पुन्हा वापरता येते, ज्यामुळे बाह्य जलस्रोतांवरील अवलंबित्व कमी होते आणि कचरा कमी होतो. अनेक हरितगृह चालक प्रगत ठिबक सिंचन प्रणाली देखील स्वीकारत आहेत ज्या पाणी थेट मुळांपर्यंत पोहोचवतात याची खात्री करतात, ज्यामुळे या मौल्यवान संसाधनाचे अधिक जतन होते.
कीटक नियंत्रणात, रासायनिक कीटकनाशके जैविक नियंत्रण धोरणांनी बदलली जात आहेत. लेडीबग्स आणि नैसर्गिक वनस्पती-आधारित फवारण्यांसारखे फायदेशीर कीटक फळांच्या गुणवत्तेशी किंवा सुरक्षिततेशी तडजोड न करता शेतकऱ्यांना कीटकांवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करत आहेत. सेंद्रिय पद्धतींकडे होणारा हा बदल केवळ पर्यावरणपूरक नाही तर सेंद्रिय उत्पादनांना प्राधान्य देणाऱ्या वाढत्या ग्राहक वर्गालाही आकर्षित करतो.
शाश्वतता हा आता फक्त एक लोकप्रिय शब्द राहिलेला नाही - तो एक किफायतशीर आणि गुणवत्ता वाढवणारा धोरण आहे जो हरितगृह शेतीचे भविष्य पुन्हा आकार देत आहे.
३. जे विकले जाते ते वाढवा: टोमॅटोच्या जाती विकसित होत आहेत
बाजारातील ट्रेंडमुळे शेतकऱ्यांना कोणते टोमॅटो पिकवायचे याचा पुनर्विचार करावा लागत आहे. ग्राहक आता सुसंगत आकार, तेजस्वी रंग आणि चांगले शेल्फ लाइफ असलेले गोड टोमॅटो पसंत करतात. उच्च-साखर असलेले चेरी टोमॅटो, टणक गोल प्रकार आणि रंगीत विशेष प्रकार किरकोळ विक्री आणि रेस्टॉरंट्समध्ये अधिक लोकप्रिय होत आहेत.
योग्य पॅकेजिंग आणि ब्रँडिंगमुळे, या टोमॅटोना जास्त किंमत मिळते आणि त्यांची ब्रँडची ओळख मजबूत होते. उदाहरणार्थ, अलिकडच्या काळात त्यांच्या अद्वितीय चव आणि आकारांसाठी ओळखल्या जाणाऱ्या वारसाहक्काने बनवलेल्या टोमॅटोचा उदय झाला आहे. या जाती केवळ दुकानांच्या शेल्फवर लक्ष वेधून घेत नाहीत तर दर्जेदार आणि कथा-चालित उत्पादने शोधणाऱ्या ग्राहकांना आकर्षित करणारी कथा देखील तयार करतात.
ऑनलाइन किराणा खरेदीच्या वाढीमुळे खास टोमॅटोची मागणी वाढली आहे, ज्यामुळे ग्राहकांना विविध प्रकारच्या उत्पादनांमध्ये प्रवेश मिळतो. पिकांच्या निवडी बाजारपेठेच्या पसंतींशी जुळवून घेऊन, उत्पादक जास्तीत जास्त नफा मिळवू शकतात आणि कचरा कमी करू शकतात.

४. रोबोट्स आणि एआय ग्रीनहाऊसमध्ये प्रवेश करत आहेत
हरितगृह टोमॅटो शेती आता श्रम-केंद्रित ऐवजी तंत्रज्ञान-चालित होत आहे. कृत्रिम बुद्धिमत्ता शेतकऱ्यांना रिअल-टाइम डेटा आणि अंदाजांवर आधारित खत, सिंचन आणि कीटक नियंत्रणाबाबत निर्णय घेण्यास मदत करत आहे. हे तंत्रज्ञान जमिनीतील ओलावा, वनस्पतींचे आरोग्य आणि पर्यावरणीय परिस्थिती यासारख्या घटकांचे विश्लेषण करून पिकाच्या विशिष्ट गरजांनुसार शिफारसी देऊ शकते.
दरम्यान, रोबोट कापणी, पॅकिंग आणि वाहतूक यासारखी कामे हाताळत आहेत. ते थकत नाहीत आणि फळांचे नुकसान करण्याची शक्यता कमी असते. खरं तर,चेंगफेई ग्रीनहाऊसआता टोमॅटो हळूवारपणे आणि कार्यक्षमतेने निवडण्यासाठी दृश्य ओळख आणि रोबोटिक शस्त्रे वापरणाऱ्या स्वयंचलित कापणी प्रणालींची चाचणी घेतली जात आहे. हे नवोपक्रम केवळ कापणीची कार्यक्षमता सुधारत नाही तर आज अनेक उत्पादकांना भेडसावणाऱ्या कामगारांच्या कमतरतेची समस्या देखील दूर करते.
टोमॅटो शेतीचे भविष्य स्वयंचलित, डेटा-चालित आणि आश्चर्यकारकपणे हातांनी न वापरता येणारे दिसते. तंत्रज्ञान जसजसे पुढे जात आहे तसतसे आपण शेतीकडे पाहण्याचा दृष्टिकोन बदलणारे अधिक नवोपक्रम पाहण्याची अपेक्षा करू शकतो.
आमच्याशी पुढील चर्चा करण्यासाठी आपले स्वागत आहे.!

पोस्ट वेळ: मे-११-२०२५